Η Στέλλα Ιωάννου «καλλιεργεί» στα παιδιά οικολογική συνείδηση «Στο βάθος κήπος»…

Συνέντευξη στον Λευτέρη Χ. Θεοδωρακόπουλο

Η Στέλλα Ιωάννου είναι μια νεαρή κοπέλα που «καλλιεργεί» στα παιδιά (ηλικίας 5-12ετών) οικολογική συνείδηση. Αυτό το επιτυγχάνει  μέσω του  προγράμματος «Στο βάθος...ΚΗΠΟΣ!».

Κάθε Κυριακή στο κτίριο Natura στο Πάρκο Αντώνης Τρίτσης υπάρχουν ειδικά διαμορφωμένοι λαχανόκηποι για τα μικρά παιδιά.

Όπως είπε στην εκπομπή mind attack στο idradio.gr η  γνωριμία των παιδιών με τα λαχανικά και την καλλιέργειά τους, τα αρωματικά φυτά και οι χρήσεις τους, τα καρποφόρα δέντρα, η βιολογική καλλιέργεια, η φυσική καλλιέργεια είναι μερικά από τα θέματα των δραστηριοτήτων του προγράμματος Βάθος Κήπος.

 Κεντρικοί στόχοι του προγράμματος είναι η ευαισθητοποίηση των παιδιών σε θέματα περιβάλλοντος, η σύνδεση της τροφής με τη γη, η θεραπευτική επαφή με τη φύση και η καλλιέργεια της πεποίθησης ότι όλοι μπορούν να γίνουν μικροί κηπουροί και στην πόλη.

Η προσέγγιση των θεμάτων γίνεται μέσα από τα μονοπάτια της δημιουργικής έκφρασης και του βιωματικού παιχνιδιού.

Στο πρόγραμμα τα παιδιά έχουν την δυνατότητα να εκπαιδευτούν σε θέματα περιβάλλοντος και φυτικής παραγωγής, μέσω, βιωματικών εφαρμογών, παιχνιδιών και δράσεων στον υπέροχο χώρο του Πάρκου Περιβαλλοντικής Ευαισθητοποίησης Αντώνης Τρίτσης.

Όσο για τις δράσεις των παιδιών..... κάποια από τα θέματα του εκπαιδευτικού προγράμματος είναι....

-Τα λαχανικά μας. Πώς τα καλλιεργούμε, πώς τα περιποιούμαστε, ποια λαχανικά πρέπει να τρώμε ανά εποχή, κ.α.

-Τα αρωματικά της Ελλάδας. Ποια είναι πως τα αναγνωρίζουμε, ποια είναι η χρήση τους (π.χ. μαγειρική, φαρμακευτική κ.α.), πως τα καλλιεργούμε, κ.α.

-Τα καρποφόρα μας. Πως τα καλλιεργούμε, πως τα περιποιούμαστε, τι μας προσφέρουν κ.α.

-Βιολογική καλλιέργεια. Πώς κάνουμε βιολογική καλλιέργεια, πόσο ποιο υγιεινή είναι η τροφή, κ.α.

Ακούστε το ηχητικό αρχείο της συνέντευξης: